Роспотребнадзор посоветовал мыть арбузы с мылом

Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Как пишет «ТАСС» со ссылкой на надзорное ведомство, прежде чем купить самую крупную ягоду,  следует  убедиться, что у продавца есть сертификат, а дома арбуз рекомендуют мыть, причем с мылом.

«Перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом, так как частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции», - цитируют журналисты текст релиза.

Продавать арбузы и дыни на развалах вдоль автодорог запрещено, поскольку  санитарную экспертизу продукция в таких точках не проходит, также на качество арбуза могут повлиять и выхлопные газы автомобилей.

Отмечено, что хороший и вкусный арбуз  имеет целостный покров, а цвет его корки должен быть контрастным. При выборе также следует учитывать то, что пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть приближено к оранжевому цвету.