Как правильно накрыть стол?

Рано или поздно каждой хозяйке (или хозяину) приходится встречать гостей. Казалось бы, самое сложное — это тщательно убрать квартиру перед вечеринкой, а также приготовить все запланированные кушанья... Но даже когда обе эти задачи выполнены, расслабляться не следует: ведь не менее важно и правильно накрыть на стол, расставив посуду в соответствии со всеми правилами этикета. Как же с этим справиться? Предлагаем вам посетить сайт https://hottelecom.net/sms-numbers.html и узнать больше информации тут.

Первым делом следует решить, какая именно посуда будет использоваться на празднике. Разумеется, в идеале нужно иметь столовый сервиз на нужное количество персон. Тогда все элементы посуды гарантированно будут сочетаться между собой. Но даже если подобного сервиза нет, это не причина ставить на стол пёстрые, не подходящие друг к другу тарелки, чашки и бокалы. Если сочетающейся посуды дома не нашлось, можно одолжить её у соседей.

Тарелки и приборы должны быть расставлены в порядке подачи блюд. Тарелки в этом порядке ставятся друг на друга: к примеру, та, что предназначена для горячего, должна находиться под той, которая предназначается для закусок. Сбоку слева ставится тарелочка для хлеба; в случае если хлеб подают со сливочным маслом, её дополняют специальным ножом.

Приборы располагаются в ряд по обе стороны от тарелки (нож справа, вилка — слева), причём дальше всех от неё должны оказаться те приборы, которые понадобятся раньше всего (в нашем примере — закусочные нож и вилка). Суповые ложки размещают справа, правее самого последнего ножа. Десертные приборы располагаются сверху.

В последнюю очередь на праздничном столе размещают бокалы. Важно заранее учесть, какие напитки будут поданы на мероприятии, и продумать, из чего гости их будут пить. Белое вино подают в изящных бокалах небольшого объёма, красное — в объёмных, слегка пузатых, коньяк — в широких, пузатых и на низкой ножке. Виски принято наливать в широкие низкие стаканы без ножки, мартини и вермуты — в изящные треугольные бокальчики, шампанское — в широкие низкие бокалы на высокой ножке (а саму бутылку лучше всего поместить в ведёрко со льдом). Глинтвейн принято пить из высоких кружек с крохотной ручкой, а пиво не считается зазорным пить из пивных кружек даже на празднике, хотя, конечно, можно использовать и специальные пивные бокалы. Также существует важное правило: если для алкогольных напитков на столе присутствуют дорогие красивые бокалы, то посуда, из которой будут пить безалкогольные напитки, должна им примерно соответствовать — предложить для них обычные стаканы будет попросту неприлично.

Букет цветов прекрасно украсит праздничный стол, а гостю, подарившему цветы, будет приятно, что все участники торжества могут полюбоваться букетом. Однако вмещать этот букет должна, несомненно, красивая, соответствующая праздничному столу ваза для цветов, купить которую следует заранее. Некоторые хозяйки, получив в подарок букет, внезапно вспоминают, что в их квартире нет подходящей вазы, и тут же идут за ней к соседям или, того хуже, используют вместо вазы разрезанную пластиковую бутылку. Нет нужды пояснять, что смотрится такое поведение далеко не лучшим образом.