Губернатор Пензенской области предложил подавать выпечку с ржаным квасом в башмаковском Музее хлеба
Рецепты мучных изделий при этом должны быть старинными.
Во время межрегиональной туристическо-оздоровительной выставки, которая в эти дни проходит в Пензе, губернатор Иван Белозерцев предложил организовать рядом с единственным в регионе Музеем хлеба в Башмаковском районе мини-пекарню.
По замыслу главы области, хлеб там будут выпекать по старинным рецептами предлагать гостям музея, сообщает пресс-центр правительства региона. Подавать горячий хлеб Иван Белозерцев советует с традиционным чаем, ржаным квасом и, как вариант, с печеным картофелем и деревенской сметаной.
«Люди едут в глубинку потому, что им интересно, а как было в деревне раньше? Если вы сможете воссоздать такую атмосферу, показать быт позапрошлого века, поверьте, это привлечёт большое количество туристов», - высказал свое мнение губернатор представителям района.