Пензенские рыбоводы изучили, как разводить сома-далматинца
Делегация изучает положительный опыт нижегородских коллег.
Пензенские рыбоводы посетили первую в Нижегородской области экоферму по выращиванию мраморного клариевого сома, которого из-за окраса также называют далматинцем. Рыба высоко ценится из-за своего нежного и сочного вкуса, сомы живучи, и в этом заключаются плюсы его разведения.
Руководитель рыбоводческого хозяйства «Глав Рыба-НН» Максим Ларин ознакомил коллег с работой предприятия, производящего 60 тонн рыбы в год, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Пензенской области.
«Пензенские рыбоводы также ознакомились с работой установок замкнутого водоснабжения. Технология с использованием устройств замкнутого водоснабжения состоит из бассейнов, очистных сооружений и систем технической поддержки, позволяет круглогодично выращивать свежую, экологически чистую рыбу под контролем всех параметров», - отметили в пресс-службе.