Яйца на прилавках пензенских магазинов могут продолжить расти в цене
Эксперты объяснили, с чем связан рост цен на куриные яйца и когда ожидать стабилизации стоимости продукта.
По данным министерства сельского хозяйства, в России объемы производства куриных яиц растут, но стоимость не снижается. По состоянию на 2 марта 2026 года средняя розничная цена составила 106 рублей за десяток. В феврале цены выросли на 12,5%.
По словам генерального директора Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексея Плугова, сезонный спад производства и следующий за ним рост цен отмечается каждый год. При этом, несмотря на некоторые сезонные колебания, после резкого подорожания во второй половине 2023 года цены падали два года подряд.
Таким образом, на сегодняшний день ситуация на рынке яиц стабильна, но пока предпосылок для ощутимого снижения цен нет. Сезонное укрепление может продлиться до середины апреля, а потом, в условиях роста предложения, последует падение стоимости, рассказали в «Парламентской газете».
Ранее мы писали о том, что пензенцы узнали о росте среднего чека в ресторанах и барах.
Ольга А.