Пензенцы заплатят почти 4 тысячи рублей за блины с икрой на Масленицу
Набор продуктов для приготовления блинов с красной икрой на всю семью в эту Масленицу обойдется почти в 4 тысячи рублей.
Как сообщает РИА Новости, расчет был выполнен исходя из данных Росстата и одной из крупных торговых сетей. Он основан на классическом рецепте блинов на опаре из «Книги о вкусной и здоровой пище», в который входят мука, молоко, дрожжи, яйца, сахар, соль, растительное масло, а также 400 граммов красной икры в качестве начинки. Вода в итоговую стоимость не включалась.
В результате общая цена блюда составила 3934,7 рубля. При этом основную часть расходов сформировала икра — 3725,8 рубля, что в 17,8 раза дороже самих блинов, стоимость которых оценили в 208,9 рубля.
Среди ингредиентов для теста самыми затратными стали молоко — 97,7 рубля и килограмм пшеничной муки — 55,8 рубля. За дрожжи придется заплатить 24,8 рубля, за яйца — 18,7 рубля, а необходимое количество растительного масла, сахара и соли обойдется примерно в 12 рублей.
В Пензенской области нашли рыбную продукцию сомнительного качества.
Ольга А.