В ресторане на ул. Московской в Пензе подавали мясо сомнительного качества
Специалистом управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области выявлено, что с 13 мая по 10 июня 2024 года в ресторан на ул. Московской в Пензе вся животноводческая продукция поступила без ветеринарных сопроводительных документов.
В то же время на сайте ресторана представлено меню, в котором имеются блюда на мангале, горячие блюда, супы, салаты, в составе которых мясная продукция.
«Таким образом, не представляется возможным судить о реальном качестве и безопасности готовой продукции, а также происхождении сырья, используемого для приготовления блюд в данном заведении общепита. Это создает непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан», - отметили в пресс-службе управления.
Предприятию общественного питания объявлено предостережение.
Ранее сообщалось, что пензенский Роспотребнадзор проводил санитарно-эпидемиологическое расследование «на основании получения экстренных извещений о случаях острой кишечной инфекции среди посетителей ресторана «COCO resto».
Ольга А.