Перед Масленицей подорожала красная икра
Эксперты связывают рост цен на икру с народным праздником, однако отмечают, что спрос на этот продукт у населения невысок.
Как сообщает РИА Новости со ссылкой на данные аналитического ресурса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД», икру горбуши можно приобрести по цене 1103 рубля за кило (рост составил +9% в годовом выражении), кеты - за 1810 рублей (+5%), икра нерки обойдется в 1731 рубля (+8%), икра кижуча прибавила в цене 21% и выросла в цене до 2289 рублей.
При этом повышение не обусловлено высоким спросом на деликатес - число покупок икры горбуши и кеты снизилось на 30%. При этом число покупок премиальной икры - нерки - по сравнению с первой декадой февраля прошлого года увеличилось на 21%.
По данным экспертов, чаще всего россияне покупают небольшие баночки икры весом 200-300 граммов и предпочитают «самую народную» - икру горбуши.
Читайте также: «Пензенским продавцам вейпов сулят новые штрафы».
Ольга А.