18 мая 2024, СБ, 08:45

Бабушка красит яйца только так: рецепт десятилетий, еще она знает значения цвета яиц

В это воскресенье наступит Пасха. Хозяйки уже сейчас думают о том, как интересно покрасить праздничные яйца в этом году.

Каждая хозяйка хочет быть креативной, а потому зачастую ищет новые способы сделать пасхальные яйца яркими, необычными и отличающимся от других. Многие предпочитают использовать наклейки или специальные красители. Многие уделяют цвету двольно большое значение, а благодаря множеству красителей можно создавать удивительные оттенки. Тем не менее, раньше количество цветов, в которые можно было покрасить яйца, было ограниченным, и каждый из них нес конкретную смысловую нагрузку.

Красный цвет издавна считается самым основным и обязательным цветом на Пасху. Он символизирует кровь Иисуса Христа, которая была пролита ради человечества, а также вечную жизнь и спасение. А вот синий цвет — цвет Богородицы. Он олицетворяет небо и ассоциируется с добротой, миром и надеждой. Что касается остальных цветов, то в «РИА Новости» рассказали, что:

— желтый символизирует солнце, ассоциируется с богатством и достатком;

—  зеленый — символ весны и пробуждения, ассоциируется с возрождением и благосостоянием;

— оранжевый — символ радости и веселья;

— коричневый — символ плодородия, ассоциируется с земельными работами и богатым урожаем.

А «LIFE» отмечает, что придать яйцам цвет можно не только с помощью покупных красителей, но и используя домашние ингредиенты. Самый известный из них — луковая шелуха. На десяток яиц потребуется плотно набитая шелухой полулитровая банка. Чем больше кожуры, тем насыщеннее будет цвет. При таком способе окрашивания яиц, необходимо засыпать шелуху в кастрюлю и залейте водой. Отвар держать на плите 40 минут, а затем варить яйца партиями по 10–20 минут. Чтобы появился блеск, остывшие окрашенные яйца можно натереть марлей, смоченной в растительном масле.

Екатерина Данишкина
Екатерина Данишкина