30.03.2022
Новости партнеров
Зелёный чай - источник здоровья и красоты
О полезных свойствах зелёного чая знаю многие не понаслышке. Изначально этот вкусный и ароматный напиток пили в основном в Азии, в основном в Китае, но затем он полюбился всему миру. Сорта чаев отличаются в зависимости от места урожая, технологии обработки и хранения листьев. Переходите по ссылке https://teaciron.com/category/tea/zelyonyj-chaj/ - тут зеленый чай, который вам точно понравится. Он соответствует всем правилам и технологиям сбора и производства, выверенных веками.
Технология производства зелёного чая
- Фиксация. Первым этапом нужно остановить все химические процессы, которые могут происходить в листьях после их сбора. Для этого пар нагревается до 170 градусов и под ним фиксируются листья чая на сутки. После этого производится прожарка в горшках или опять-таки под паром. В итоге окисление чая составляет примерно 10%.
- Скручивание. Когда влажность чайных листьев достигает отметки более 50%, тогда наступает этап скручивания. При данном процессе на поверхности листьев образуется клеточный сок.
- Сушка. Сушат листья чая горячим воздухом. Необходимо, чтобы влаги оставалось не более 5%.
- Сортировка. Заключительный этап, при котором производят разделение чайных листьев на несколько категорий: листовой чай, ломанный, высевка и крошка.
Полезные свойства зелёного чая
- Похудение. В составе чая есть вещество – полифенол, способствующее улучшению обмена веществ. Тело начинает быстрее терять калории, и становитесь стройнее.
- Профилактика диабета. Зелёный чай контролирует уровень глюкозы в крови и не позволяет сахару повышаться выше нормы.
- Сердечные заболевания. Ежедневно употребляя зелёный чай можно укрепить кровеносные сосуды, а также улучшить реакцию всего организма на скачки артериального давления.
- Болезнь Альцгеймера. Были проведены исследования, которые доказали, что зелёный чай способствует восстановлению клеток мозга и не позволяет им отмирать.
- Кариес. В зелёном чае содержится катехин, которые уничтожает все микробы в ротовой полости и способствует профилактике кариеса.
- Депрессивное и угнетенное состояние. В листьях зеленого чая есть теанин, которые улучшает настроение. Регулярное распитие зелёного чая, может помочь стабилизации психического состояния.
- Состояние кожи. Всем хочется, чтобы кожа всегда оставалась молодой, упругой и свежей. Зеленый час с антиоксидантами поможет в этом. Он помогает коже сохраняться влагу, а также борется с агрессивным влиянием окружающей среды.
И это еще не все полезные свойства этого замечательного напитка. Попробуйте чаще употреблять зеленый чай в своем рационе и положительные изменения не заставят себя ждать.
Возможны противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом