Принципы диетического питания

О здоровом питании не говорит только ленивый. Женская часть населения, буквально, помешалась на всевозможных правильных диетах. Это лет тридцать назад, если женщине говорили, что она похудела, это вызывало мысли о плохом внешнем виде и болезни. Сейчас любая дама считает такое замечание за вожделенный комплимент и всеми силами стремится бороться с противными килограммами и вездесущими калориями. А рекламные ролики и билборды напичканы назойливой информацией о чудодейственных мгновенных диетах, таблетках и сжигателях лишнего жира.

Чудодейственные диеты

Навязанные стереотипы и «пестрые» плакаты создают неверное представление о самой сути проблемы. Нас убеждают в том, что можно как угодно питаться, но затем, с помощью разрекламированного средства или новейшей диеты, всего лишь за пару недель, вернуться в форму и продолжить прежний, обычный для вас, способ жизни и принципы питания. Важно понять, что правильное диетическое питание – это не единоразовый процесс, а порядок и система всей жизни.

Диетический грибной суп

Чтобы система работала долговременно и не давала сбоев, необходимо тщательно подходить к выбору меню и по возможности его разнообразить. Основой диетического питания, по праву считаются легкие супы. Настоящие гурманы советуют добавить в ваш блокнотик PapiGutto - рецепт супа с грибами и плавленым сырком. Это блюдо считается диетическим, но благодаря небольшому количеству сливочного масла и сыра –суп получается сытным, с приятным нежнейшим привкусом сливок.

Как разнообразить диетические блюда

Готовить диетические блюда совсем не сложно и привыкнуть к ним можно без труда. Немного фантазии и желания: только соблюдайте некоторые основы приготовления «здоровых» блюд. Безусловно, стоит приложить усилия, чтобы отказаться от калорийной заправки супов, обжаривания продуктов и дополнительного сдабривания их многочисленными калорийными соусами.

Роль клетчатки в питании

Помимо горячих блюд, в рацион здорового питания должно входить большое количество фруктов и овощей, так называемая, клетчатка. Прислушавшись к вышеперечисленным рекомендациям, вы легко сможете так подкорректировать свое меню, что не будете чувствовать дискомфорта и с успехом следить за своим здоровьем и приятным внешним видом.