04 Мая 2024, СБ, 14:17
              

Оборудование для фастфуда в Нижнем Новгороде

Текущий объем российского рынка фастфуда оценивается экспертами в 2,22млрд. заказов. Только за один год после снятия коронавирусных ограничений он подрос сразу на 23%, хотя, в более-менее спокойный период (2017-2019) имел стабильную 3-процентную ежегодную динамику. Объясняется данный факт не только перетоком потребителей из сравнительно дорогих сегментов общественного питания в более доступные, но и организацией бесперебойного процесса доставки еды на дом.

Выгодно купить аппарат для хот догов можно через специализированный интернет-магазин ruoborudovanie.ru. Компания-владелец ведет успешный бизнес на российском рынке более 10 лет, прекрасно знает его особенности, поэтому предлагает только то оборудование, которое пользуется стабильно высоким спросом, быстро окупается и обладает высокой ликвидностью на вторичном рынке. Текущая номенклатура превышает 150тыс. позиций, а техника для фастфуда является лишь одним из нескольких направлений экономической деятельности.

О фастфуде

В этом же сетевом магазине можно купить аппарат для пончиков: ручной, полуавтоматический и полностью автоматизированный. В идеале их делают из нержавеющих сталей, а дозаторы – из шлифованных алюминиевых сплавов. Выбор конкретной модели изначально предопределен планируемым объемом сбыта продукции, которая, теоретически, всегда должна быть свежеприготовленной и горячей. Холодные пончики не так вкусны.

Если хотите иметь стабильный бизнес без «затрат и хлопот», то рекомендуем купить аппарат для ваты с производительностью 3…8,5кг/час. С учетом стабильных цен на сахар можно быстро «озолотиться». Потому как для работы ничего кроме сахара и электроэнергии не нужно. Понятно, что на старте придется делать достаточно непростой выбор между премиальной американской техникой, а также ее российскими и китайскими конкурентами. Только издалека он кажется конструктивно примитивной, а в реальности имеет массу нюансов, способных влиять на бизнес, как положительно, так и негативно.

Скажем, нагревательные элементы бывают кольцевыми и спиральными. Медлительность первых из них компенсировано эксплуатационной неприхотливостью. Вторые работают быстро и эффективно, но предполагают тщательный уход, в отсутствии которого практически моментально выходят из строя.

Если планируется высокий спрос, то лучше брать «американца», который будет исправно молотить часами. Во всех остальных случаях тратиться на него нецелесообразно.