Меню на День рождения: обзор аппетитных блюд

День рождения – это праздник, наполненный не только бесконечными поздравлениями и пожеланиями. Это еще и праздничный стол со специально подготовленным меню.

Найти вкусные закуски к столу на день рождения на KLEO можно без особого труда: это разнообразные, аппетитные блюда, вкусовые качества которых по достоинству оценят все гости.

Основные блюда для именинного стола

В качестве главных блюд, которые будут поданы на стол, рекомендуется приготовить:

1. Курица с яблоками в духовке. Мясное блюдо – главное украшение стола. Курица с яблоками под пряным соусом может быть приготовлена заранее: останется время для гарниров, салатов и нарезок.
2. Запеченная свинина с черносливом. Сочетание мяса и сухофруктов – это всегда оригинально и неповторимо вкусно. Запеченная по такому рецепту свинина получится невероятно ароматной и сочной.
3. Мясо по-французски. В качестве основы может использоваться и курица, и свинина. Малокалорийное блюдо получается нежным и невероятно вкусным.
4. Стейки из лосося с добавлением винограда. Сочетание вкуса рыбы с фруктами или ягодами позволит удивить гостей.

Холодные закуски

В качестве дополнения к основному, как правило, мясному блюду, подаются холодные закуски:

• Рулеты с мясом. Они всегда смотрятся на столе нарядно и празднично. Приготовить закуски можно заранее, чтобы не тратить время, которое можно уделить сервировке. Некоторые рецепты предполагают добавление говядины, моркови, специй и пряностей.
• Мясо с орешками. Приготовление простой закуски не займет много времени, а блюдо отлично подойдет и для повседневности, и для праздничного мероприятия.
• Запеченная рыба, приготовленная всего за несколько минут, приятно удивит гостей.

Салаты для праздничного стола

Многие гости предпочитают отказаться от тяжелой пищи, отдавая предпочтение легким закускам и салатам.

Большой популярностью пользуется Цезарь с курицей и пармезаном. Своеобразный соус придает блюду оригинальный вкус, а с помощью белых сухариков можно создать особенное оформление.

В салат с курицей можно добавить виноград: тогда блюдо украсит праздничный стол своим внешним видом. В качестве декора и добавок некоторые используют карри и орешки.

Еще один экзотический рецепт салата – Гранатовый браслет. Это не только приятный вкус, но и сказочный аппетитный внешний вид.

Закуски из овощей могут быть приготовлены из свежих или консервированных продуктов. Это картофель, помидоры, баклажаны: они станут отличным гарниром к мясу или рыбе.

Приложив немного усилий можно приготовить фаршированные овощи, которые по достоинству оценят приглашенные.

Десерты

Как правило, главным украшением любого именинного стола является торт. Самыми востребованными рецептами считаются:

• Рафаэлло с маскарпоне. Белоснежные, воздушные коржи украсят любой праздник: и романтическое свидание, и шумный юбилей.
• Шоколадный торт, пропитанный ромом. Любители шоколада по достоинству оценят такой кулинарный шедевр.
• Малиновый пирог – десерт с ягодами, приготовление которого не займет много времени. Сочетание малины и горького шоколада дарит невероятный вкус, напоминающий о жарких летних днях.
• Шарлота. Фруктовый пирог, для приготовления которого существует огромное количество рецептов. Хозяйки любят такой десерт за простоту приготовления и за доступность ингредиентов.
• Рожки с вареньем – вкусное и простое лакомство с фруктовым наполнителем.