Интересные факты о кофе
Что утром нас бодрит и поднимает? Конечно же кофе, его чувственный аромат разносится по всему дому, когда начинаешь его готовить, лично варить в турке, предварительно до этого перемолов. А вы знаете как варить кофе в турке, чтобы кофе было действительно вкусным? На сайте morecoffee.ru можно получить довольно много интересной информации и научиться готовить вкусный напиток. Наверняка не все знают, как кофе попало в Европу и почему сегодня это самый популярный напиток во всем мире.
Факты из истории
Как ни странно, но кофе для человечества открыли именно козы. Пастухи в Эфиопии заметили, что когда животные объедали кофейные деревья они становились более оживленными. Пастухи решили попробовать кофе и узнать его секрет. В те времена кофе не варили, пастухи скатывали зерна с жиром животных в шарики и ели полученную смесь. Она действительно давала бодрости, человек мог долгое время быть активным, его не тянуло спать. Использовали чудо шарики преимущественно кочевой люд.
Кофе, как напиток, стали использовать чуть позже. Пили напиток исключительно арабские шейхи, это был напиток знати. В XV веке кофе могли пить уже простые люди на Востоке. А вы знаете какого рода слово кофе? Предлагаем открыть сайт morecoffee.ru и узнать допустимо ли использовать слово в среднем роде и будет ли это считаться ошибкой, если сказать - "я пью горячее кофе"?
В коммерческих целях зерна кофе стали выращивать в Йемене. Уже в XVІ веке напиток стал покорять Восток. Его стали варить в Сирии, Турции, Египте, в городах появились кофейни, где люди собирались, общались, делились новостями за чашечкой горячего, ароматного кофе. В Индию кофе попал в XVІІ веке. Один из паломников Мекки тайным образом вывез на родину несколько зерен. С тех пор в Индии стали выращивать кофейные плантации.
Так постепенно кофе начало шествовать по миру. В Европу его доставили голландские колонисты. К слову сказать, появление кофе в Европе было встречено неоднозначно. Напиток не пришелся по вкусу европейцам. Лишь спустя много десятилетия кофе все же смогло занять лидирующие позиции и удерживает их до сих пор. Узнайте какой кофе самый крепкий и как правильно его готовить.