Готовим лучший стейк

Свиной стейк - любимое блюдо американцев. Они их умеют потрясающе мариновать и профессионально жарить. Традиционно свиной стейк представляет собой толстый кусок мяса, правильно замаринованный в специальных соусах с добавлением специй и трав, обжаренный на раскаленных углях барбекю. Мясо для стейка можно использовать любое, в зависимости от вкусовых предпочтений.

На сайте vseprosteak.ru можно узнать особенности приготовления вкусного мяса. Узнать о степени прожарки, времени приготовления, вкусных маринадах, интересных рецептах. Вас познакомят способам мариновки, не только свиного стейка, но и говядины, и рыбы. Узнать можно, что такое миньон, и какая это часть вырезки. Предоставят традиционные рецепты приготовления мяса.

Большое предпочтение при выборе мяса отдается свинине на углях. Но можно приготовить стейк из свинины на сковороде без особых усилий. Мясо из свинины питательно и калорийно, его очень любят мужчины в любых способах приготовления. Съев отличный кусок мяса можно надолго забыть про голод, и чувствовать себя отлично. Свинина не нуждается в гарнирах, отлично сочетается с овощами.

Секреты традиционных маринадов давно раскрыты. Ведь без специй и соусов вкус мяса будет совсем другой, не будет сочности и сладости. Вашему вниманию предлагаются рецепты маринада для шашлыка из свинины, которые популярны среди любителей вкусного стейка.

Небольшие секреты вкусного приготовления мяса:

• мясо должно быть свежим, а не замороженным;
• стоит брать свиную шею;
• режем мясо на большие куски и складываем в алюминиевую посуду;
• маринует в любимом маринаде;
• солим, перчим, добавляем травы;
• все тщательно перемешиваем и даем настояться.

Пища должна приносить удовольствие. Готовьте с удовольствием, применяя небольшие секреты. Приятного аппетита!