Что обязательно должно быть на праздничном столе

Пора- пора, хозяюшки, подыскивать, подсматривать вкусные рецепты к праздничному столу! В этом году важно, чтобы стол был богатым и поэтому особенно тщательно нужно подбирать все блюда, чтобы и покушать вкусно и чувствовать себя не объевшимся. Задача, конечно же, не из лёгких! Но давайте всё же попробуем! Меню новогоднего стола обязательно должно содержать быть блюда из рыбы! Конечно де, зависит только от вас, какую рыбу вам приготовить, но мы рекомендуем деликатесные сорта: семгу, кету, форель, тунец. А если вы не хотите заниматься готовкой, то предлагаем заказать канапе с доставкой на дом, офис по СПБ.

Сёмгу можно приготовить в духовом шкафу – так она получается особенно вкусной! А так же непременно порадует вас и ваших гостей рыба в кляре, или же запеченная в фольге с овощами, а ещё можете сделать канапешки, бутерброды или даже рыбный суп. Вы можете так же подать сырую рыбу, но тут необходимо потрудиться, потому что сырая раба на праздничном столе - это достаточно изысканное блюдо! Для того, чтобы вкусно приготовить сырую рыбу, нужно порциально разделить её на пласты и на пол — часа залить водкой. Если такой рецепт вам кажется своеобразным, то можно собственноручно засолить филе красной рыбки и подать в виде нарезки. А вот рецепт приготовления рыбы для бутербродов, которые можно включить и в меню новогоднего стола.

Со спинки и ребер тушки красной рыбы очень тонким ножом нужно срезать филе. Если рыба замороженная, то не размораживайте её до конца, так она будет легче разделываться. Смешаем в равных пропорциях соль и сахар. Слой рыбы выкладываем в емкость для засолки и с двух сторон равномерно посыпаем смесью из соли и сахара, затем сверху кладём второй слой и рыбы и повторяем процедуру. Также рыбку ещё можно и поперчить чёрным перцем. А для того, чтобы рыба не сохла, сверху необходимо смазать её растительным маслом. Поставьте её в холодильник на сутки, после чего смело подавайте к праздничному столу! Поверьте, гости будут в восторге! Ни в коем случае не стоит отказываться от мяса.

Многие уважают мясо и горячие блюда, поэтому для того чтобы гости были довольны обязательно нужно приготовить блюда из мяса. Чуть острее можно сделать блюда благодаря перцу, кардамону, базилику, мускатному ореху. Установите свечи в подсвечниках - и праздник обязательно будет для вас удачным!