Пенза отправила лучшего кондитера на Всероссийский конкурс

Сурский регион в Тамбове представит Иван Букарев.

30 и 31 октября будет определен лучший кондитер России в рамках Всероссийского конкурса профмастерства. В Тамбов от Пензенской области отправился победитель регионального этапа, сотрудник ООО «Кондитерская «Золотая классика» Иван Букарев.

Ему и другим соискателям призовых мест предстоит пройти теоретический и практический этап соревнований. В самой интересной практической части Ивану и его коллегам нужно будет за шесть часов изготовить несколько кондитерских изделий. Теоретическая составляющая конкурса подразумевает проверку знаний в сфере технологии кондитерского производства, приготовлении сладкого и мучного, в отрасли санитарных правил и норм.

Пензенский коллектив принял участие во Всероссийском фестивале русского танца.