Россиянам предложили изменить рецепт оливье

Идею озвучили ученые из Сибирского государственного медицинского университета (СибГМУ).

Как пишет «РИА Новости», в частности, специалисты рекомендуют отказаться от соленых огурцов в салате.

«Этот пункт может вызвать у вас вопросы - ведь соленые огурцы не такие уж калорийные. Действительно, калорий в них не очень много. Но этот продукт содержит много соли, что может вызывать отеки», — цитируют журналисты сообщение, опубликованное на сайте университетского проекта «Школа здорового питания».

Специалисты поясняют, что у таких огурцов есть одна нежелательная особенность - «как любой другой пересоленый и пряный продукт», они пробуждают большой аппетит.

Кроме того, по мнению специалистов, стоит использовать майонез, сделанный своими руками, а также добавлять в салат отварное мясо (индейку, куриную грудку) вместо колбасы.