28 марта 2024, ЧТ, 16:48
20 октября 2017 Общество

В Пензенской области из оборота изъяли 171 кг хлеба и булочек

фото:Пенза-Взгляд

Изготовление и оборот хлеба и хлебобулочных изделий контролирует областное управление Роспотребнадзора.

Так, по данным надзорного ведомства, с начала года в области по физико-химическим показателям исследовали 843 образца хлебобулочных изделий, по микробиологическим - 244.  
По итогам проверок микробиологических показателей выявлено несоответствие в двух случаях, по физико-химическим - в девяти.  ГМО и радиоактивных веществ в пензенском хлебе эксперты не нашли.

 «По всей выявленной нестандартной  продукции специалистами управления  применялись меры административного воздействия, - сообщает пресс-служба управления. -Из оборота  изъят 171 килограмм некачественных хлебобулочных и кондитерских изделий». 

Контроль качества и безопасности хлеба в области продолжается.