Пензенские рыбоводы поучились разводить осетра
Делегация пензенских производителей товарной рыбы побывала в гостях у коллег из Саратова.
Пензенские рыбоводы ознакомились с деятельностью рыбоводного комплекса ООО «Акваресурс». Это предприятие представляет собой современное производство по выращиванию ценных пород живой рыбы - осетра, форели, сиговых от икринки до товарной навески в цехах, в условиях замкнутой системы водоснабжения, сообщил пресс-центр Правительства Пензенской области.
«В ходе поездки пензенским представителям отрасли рыбоводства удалось обсудить с коллегами из Саратовской области перспективы и проблемы отрасли, обменяться мнениями и опытом», - сообщили в Министерстве сельского хозяйства Пензенской области.
Пензенские рыбоводы увидели лабораторию, обеспечивающую контроль за качеством воды, кормов, за ростом рыбы, изучили работу предприятия и технологии выращивания товарной рыбы.
В рамках работы делегация рассмотрела полный производственный цикл, а также систему доставки. Компания «Акваресурс» сотрудничает с предприятиями общественного питания, сферы торговли и услуг. Доставка продукции обеспечивается специализированным живорыбным автотранспортом.
