Кафе на Московской оштрафовали за грязные столы

Нарушения выявили специалисты регионального Управления Роспотребнадзора.

В ходе проверки в кафе «Алые паруса», расположенном в доме №34 по улице Московской в Пензе, специалисты надзорного ведомства выяснили, что технологическое оборудование и производственные столы имели следы загрязнения, а помещения варочного цеха нуждались в уборке. Кроме того, на готовых продуктах и полуфабрикатах, хранящихся в холодильниках, отсутствовала маркировка.

Материалы дела о нарушении предприятием общепита санитарно-эпидемиологических требований были переданы в суд.

«Первомайский районный суд Пензы принял постановление о признании индивидуального предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения и назначил наказание в виде штрафа в 5 000 рублей», - сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Пензенской области.